South Mumbai | Bademiya, Colaba

South Mumbai : Bademiya is located near Gate way of India. It is definitely one of the best street food places which beats many great restaurants in taste and definitely in price.

he kabab are the one of the most attractive menu item over here. people from multiple place visit this food corner only because its popularity.

the corner has a seperate arrangement made for sitting….

 

 

 

दादरमधील ‘जिप्सी कॉर्नर’

मुंबई : दादरला शिवसेना भवनाच्या चौकात ‘जिप्सी कॉर्नर’ नावाचं हॉटेल आहे, या हॉटेलात तुम्हाला अस्सल महाराष्ट्रीयन पदार्थांची मेजवानी चाखण्यास मिळते. फास्टफूड देखील येथे मिळते.

gypsy_cornor_dadar
जिप्सी कॉर्नर, दादर

मराठी पदार्थांची सतत रेलचेल येथे असते, अगदी पिठलं भाकर, ते शेव टोमॅटो भाजीपर्यंतचे सर्व पदार्थ तुम्हाला या हॉटेलात खायला मिळणार आहेत.

एकंदरीत या हॉटेलात वातावरणंही तसं चांगलंच आहे, हॉटेलसमोरही बसण्यास भरपूर जागा त्या मानाने आहे. इथल्या पदार्थांची चवंही चांगली आहे.

जिप्सी कॉर्नर हे दादरमधील खाण्याच्या प्रसिद्ध ठिकाणांपैकी एक म्हटलं जातं, अनेक मराठी सेलिब्रिटीजचं येथे येणं जाणंही असतं.

हा हॉटेलात मिळणारे पदार्थ
मेतकूट, गावरान झुणका, पिठलं भाकरी, शेव टोमॅटोची भाजी, दही भात, ज्वारीची भाकरी, साबुदाणा खिचडी, मिसळ पाव, फालुदा, कोशिंबीर वडी, मसाला काकडी, भरलेली वांगी, मसाले भात, मसाला काकडी, भेंडी भाकरी, मटरवडा, मँगो मिल्कशेक, थालीपिठ, दहीपुरी, चीझ नॅचोज, चीझ गार्लिक ब्रेड, गाजर हलवा, साबुदाणा वडा.

पत्ता
जिप्सी कॉर्नर
दादर शिवाजी पार्क
शिवसेना भवनाच्या विरूद्ध बाजूला,
केळुस्कर रोड, दादर शिवाजी पार्क, दादर

‘साई कार फॅमिली ढाबा’ |खापरावरची पुरणपोळी| सातपुडाच्या पाटोड्या |

धुळ्याहून नाशिकला जातांना हा साई कार फॅमिली ढाबा लागतो, धुळे ते मालेगाव दरम्यान हा ढाबा आहे. नाशिककडे जातांना धुळ्यापासून ३२ किलोमीटर अंतरावर हा ढाबा आहे, तर मालेगावपासून १८ किलोमीटरवर साईकार ढाबा लागतो. मालेगावजवळ देवरपाडे-झोडगे गावाजवळ हा ढाबा आहे.sai-car_family_dhaba
या ढाब्यावरचं जेवणं म्हणजे तुमच्या आयुष्यातील सर्वात मोठी आठवण ठरेल, शुद्ध शाकाहारी आणि फक्त कार तसेच बाईक वाल्यांसाठीचं येथे जेवणं दिलं जातं, या ढाब्याचं वैशिष्ठ म्हणजे संपूर्ण नैसर्गिक वातावरणात, खान्देशचं जेवणं तुम्हाला मिळतं.

खापरावरची पुरणपोळी
इथली खापरावरची पुरणपोळी खाण्याची हौस तुम्हाला भागवता येते, ही खापरावरची पुरणपोळी अप्रतिम असते, पुरणपोळी खाल्ल्यावर या पुरणपोळीची चव सदैव तुमच्या जिभेवर रेंगाळत राहणार आहे.sai_car_family_dhaba_malegaon_nashik

सातपुळाच्या पाटोड्या
दुसरा सर्वात महत्वाचा पदार्थ आहे, सातपुळाच्या पाटोड्या, हा खान्देशी पदार्थ खातांना, तुम्ही खान्देशी खाद्य संस्कृतीची वाहवा केल्याशिवाय राहणार नाहीत, येथील पदार्थांमध्ये वापरलं जाणारं साजूक तूप हॉटेल मालकांच्या गाईंच्या दुधापासूनच बनवलेलं असतं. त्यामुळे निर्भेळ साजूक तुपाची गावाकडची चव देखिल तुम्हाला चाखायला मिळतं.

आईस्क्रीमपेक्षाही इथलं दही खाऊन पाहा
या ढाब्यावरचं सर्वात महत्वाचं म्हणजे इथलं दही, तुम्हाला दही खायला आवडतं नसेल तर एक चमचाभर दही तुम्ही इथलं खाऊन पाहा, तुम्ही अख्ख मातीच्या छोट्याशा मडक्यातलं दही संपवल्याशिवाय राहणार नाहीत.

तुम्हाला शेतात आल्यासारखं वाटेल
साईकारढाब्यावर फॅमिलीसाठी वेगळी बसण्याची फार चांगली सुविधा आहे. मुंबई-पुण्यातल्या लोकांना तर ही जागा खूपचं मोकळी वाटते एवढंच नाही तर तुम्हाला शेतात आल्यासारखं वाटेल जेव्हा हॉटेलच्या मागच्या बाजूला तुम्ही जेवणाचा आस्वाद घ्याल, तेव्हा या रस्त्याने गेले तर नक्की साई कार ढाब्याला भेट द्या.

या ढाब्यावरील मालकांचं ग्राहकांना त्रास होणार नाही, याकडे खास लक्ष असतं, फोन करून तुम्ही पत्ता विचारला तरी तुम्हाला सहकार्य ते करतील, अगदी तुम्ही ढाब्यावर व्यवस्थित पोहोचेपर्यंत.

पत्ता
साई कार फॅमिली ढाबा
मालेगाव-धुळे दरम्यान,
मालेगावपासून १८, तर धुळ्यापासून ३२ किमी अंतरावर
देवरपाडे गाव, पोस्ट झोडगे
तालुका मालेगाव, जिल्हा नाशिक
फोन नंबर 02554/265276
मोबाईल नंबर 9960286751 / 9766772324

अमळनेरच्या अंबर हॉटेलची प्रसिद्ध मिसळ

अमळनेर : जळगाव जिल्ह्यातील अमळनेरमध्ये कचेरीकडून बसस्टॅण्डकडे जातांना अंबर नावाचं हॉटेल आहे.

या हॉटेलवरची मिसळ ही अप्रतिम आहे, ही मिसळ एवढी रूचकर असते की, मुंबई पुण्यासारखा या मिसळ बरोबर पाव घेण्याची गरजच नसते, अस्सल देशी फरसाण असल्याने आणि त्यावर मटकीचा रस्सा यामुळे ही चव अप्रतिम होते.

ambar_misal_amalnerया हॉटेलवर वडा रस्साही तसाच मिळतो, वडा रस्साठी तुम्हाला पावाची गरजच नाही, तुम्ही मागितला तरी तो तुम्हाला ते देणार नाहीत, कारण तशी पद्धतच नाहीय. एवढी या वडा रस्याला चव आहे.

सकाळी-सकाळी या हॉटेलवर मिळणाऱ्या पोहेचं देखिल अनेकांनी कौतुक केलंय.

दुपारच्या वेळेस तुम्हाल कचोरी बनवून मिळेल, बनवून म्हणजे कचोरी तयार असते, पण या कचोरीचे तुकडे करून त्यासोबत रस्सा तिला जातो, यामुळे कचोरी खाण्याची रंगत येते. ही हॉटेल मागील २५ वर्षांपासून अमळनेरकरांच्या सेवेत आहे.

पत्ता
अंबर रेस्टॉरंट
विजय मारूती मंदिरासमोर
धुळे रोड, अमळनेर

जालन्यातील वृंदावन मिसळ

जालना : एकनाथ घुगे यांची वृंदावन मिसळ ही जालना शहरात प्रसिद्ध आहे, मागील १५ वर्षापासून एकनाथ घुगे यांच्या मिसळीला जशी चव होती, तशी चव त्यांनी आजही कायम राखली असल्याने, जालन्यात आलेला माणूस आवर्जुन ही मिसळ खाल्याशिवाय राहत नाही.VRUNDAVAN_MISAL_JALNA_NEW

वृंदावन मिसळची लोकप्रियता दिवसेंदिवस वाढत आहे. वृंदावन मिसळीत भरपूर देशी फरसाण असल्याने या मिसळीला अनोखी चव आहे, जालन्याला गेलात तर या मिसळचा नक्की आनंद घ्या.

पत्ता, वृंदावन मिसळ
कचेरी रोड, चाणक्य नगर
एकनाथ घुगे 9765915853

उत्कृष्ठ मिसळ…. झणझणीत पण… तेवढीच चविष्ठ

पुणे : टिळक रस्त्यावरून जाताना अभिनव कॉलेज चौक क्रॉस करून थोडेसे पुढे गेले कि डाव्या बाजूला आहे. (OKG)’ओकेजी’ खाऊगल्ली…

OKG_PUNE_NEWइथली सगळी मज्जाच वेगळी, गरमागरम पुणेरी मिसळ त्याबरोबर थंडगार ताक आणि ह्या अस्सल पुणेरी मिसळ (मटकी, पोहे, चिवडा, शेव, तळलेला बटाटा असे सगळेच चविष्ठ पदार्थ असलेली) चे खासियत म्हणजे अमर्यादित कांदा आणि रस्सा तेही फक्त ५० रुपयात.

सकाळी ८.३० वाजता सुरु होणारी मिसळ चे पातेले दिवसभरात कितीवेळा रिते होते ह्याचा हिशोब करणे सुद्धा अवघड जाते असे संचालिका सौ. अमृता गांधी ह्यांनी सांगितले.

मिसळ शिवाय बटाटावडा, समोसा, इडलीचटणी, पावभाजी, मिल्कशेक, मस्तानी, सॅन्डविच, भेळ, मटकी भेळ इत्यादी प्रकारही चालूच असतात.

ग्राहकाचे संपूर्ण उदरभरण आणि योग्य ती किंमत अशा सूत्रावर आधारित ही खाऊ गल्ली. कॉलेजच्या जाणाऱ्या ग्रुपसाठी असो, वा भिशी मधल्या पार्टीसाठी, हा एक सुंदर पर्याय ठरू लागला आहे.

इथली आकर्षक अंतर्गत सजावट आणि बैठक व्यवस्था आपणास एखाद्या खाऊ गल्लीतच घेऊन जाते. एकदा इथे मिसळ/पावभाजी/सॅन्डविच खाल्ल्यावर कदाचित एखादाच ग्राहक दुसरीकडे जायचा विचार करू शकेल.

पूर्ण पत्ता
(OKG) खाऊगल्ली उपहार गृह.
१०५७, टिळक रोड, अभिनव कॉलेज चौक, पंडित ऑटोमोटिवच्या समोर, पुणे ४११००२.
दूरध्वनी:- ९७६२०२५४२३KHAU_GALLI

वरळीतलं ‘सिन सिटी केक अॅण्ड बेक’

vegमुंबई : सिन सिटी केक अॅण्ड बेक ही केक शॉपची चेन आहे. हे सर्व 100 टक्के व्हेज असतात. या शॉपमध्ये तुम्हाला केक आणि बेक केलेले पदार्थ मिळतात. सिन सिटी केकही खूप लोकप्रिय आहेत.IMG_20140714_003843

तुम्हाला इथे फ्रेश क्रीम केक आणि पेस्ट्रीजही मिळतील, या पेस्ट्रीज आणि केक खूप ताजे असतात.
व्हॅनिलापासून सिताफळपर्यंतचे केक तुम्हाला इथे मिळतात. बटर स्कॉच, स्ट्रॉबेरी, मॅग्नो असे अनेक प्रकारचे केक मिळतात.IMG_20140713_192735

स्नॅक्समध्ये बेक वडा पाव, पेज पप मिळतात. डेझर्ट, ब्रेड्स, कुकीज, चॉकलेट, बर्गर्स, रोल्स, सॅण्डविच, हॉट आणि कोल्ड ड्रिक्स, कॉफी इथे मिळते.

***
हे शॉप आठवड्यातील सातही दिवस सुरू असतं
पार्सल पाच किलोमीटरपर्यंत पाठवलं जातं,
कमीत कमी 300 रूपयांची ऑर्डर असावी.
****
पत्ता – ऑपोझिट महिंद्रा टॉवर्स,
बंजारा, मिलन पंजाब रेस्टोरंटच्या बाजूला,
पी.बी.मार्ग वरळी, 400 030 फोन नं. 022-2491 1964

IMG_20140714_004013

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

नॉनव्हेज खाणाऱ्यांसाठी डिलाईल रोडचं ‘आत्मशांती’

मुंबई, परळ | नॉनव्हेज खाणाऱ्यांसाठी आत्मशांती या नॉनव्हेज हॉटेलला जेवायला जाणं एक पर्वणी असते.

इथल्या हॉटेलमधील चिकन मसाला अनेकांची आवडती डीश आहे. या बरोबरचं अंड्यासह मसाला असलेला बैदाही लोकप्रिय आहे. 1393840997249

या मसालेदार चिकन-मटण सोबत मिळणारी रोटीही इथे छानपैकी पूर्ण शेकलेली असल्याने फेमस झाली आहे. पक्के तिखट नॉनव्हेज खाणाऱ्यांसाठी एक पर्वणीचं असते.1393834727388

1393840996028तुम्हाला मासे खायचे असतील तर माशांवरही ताव मारता येतो.

मात्र इथल्या चिकन आणि मटणाची मजा काही वेगळीच आहे. यासोबत इथली कडक सोलकढी प्यायला विसरू नका.

तिखट आणि मसालेदार चिकन आणि मटण खाणाऱ्यांनी या हॉटेलला जरूर एकदा तरी भेट द्यावी.

पत्ता – आत्मशांती, 6 अे, दु.नं.14, पृथ्वीवंदन सोसायटी, ना.म.जोशी मार्ग, मुंबई 400 013

पाहा आत्मशांती गुगल मॅपवर

Pratap Lunch Home for Sea food lovers

Pratap Lunch Home is the ultimate destination for food lovers keen to sample some of the world’s finest seafood cuisines. Pratap Lunch Home was founded by Mr. K.C.Amin in the year 1961.

Pratap Lunch Home is the only first original Mangalorean Seafood Restaurant of Mumbai to have completed 50 successful years of providing it’s patrons a fine

dining experience. Pratap Lunch Home is widely acknowledged as one of the Best Seafood Restaurants in Mumbai.

Pratap Lunch Home Fort, Mumbai

Address | 79, Lucky Mansion, Janmabhoomi Marg, Fort, Mumbai

Our renowned restaurant is pioneering Multi Cuisine dining, with a sumptuous range of South Indian, North Indian, Mangalorean, Mughlai and Chinese dishes served up freshly every day.

This mulch-cuisine restaurant blends the choicest culinary delights with the finest ambiance. You will discover that this is an ideal place to enjoy great food with friends and family.pratap_lunch_home_banner

At Pratap Lunch Home we create a gourmet dining experience. We strive to make your dining fun and exciting. Our cuisine is influenced by the flavors and styles of many cultures so diners can enjoy savoring different mouth watering dishes.

One of the great things about Pratap Lunch Home is that the menu is constantly evolving based upon the seasonality of produce and the team’s fascination with different cuisines. If you’re a regular visitor, you know that there are a few standards that we tend to rotate through the menu, but for the most part, you will be delighted to see all kinds of new dishes each time you visit the restaurant.

pratap_lunch_home_internal
pratap_lunch_home_internal

Lying in the heart of buzzing Janmabhoomi Marg, Fort, Pratap Lunch Home boasts of relaxed setting, crisp modern design, edgy lighting, and friendly, experienced staff and the tasty food that will surely make your taste buds dance leaving you craving for more. Our refined cuisine offers characteristic Mangalorean delicacies along with various other delicacies which cannot be found anywhere else in the world.

chicken_tikka
chicken_tikka

Pratap Lunch Home has specialized dishes which include Haryali Crab Meat, Tandoori Crab, Crab Kalamiri Tandoori, Gassi Crab, Fish Tawa Fry, King Prawns Gassi, Pomfret Butter Pepper and Prawns Chilly Roast.

Pratap Lunch Home’s upscale yet unpretentious atmosphere provides the canvas for an unparalleled dining experience. We offer a selection of unique dishes inspired by a variety of cultures and styles.

pratap_lunch_home_decorative_wall new
pratap_lunch_home_decorative_wall new

We enjoy incorporating the finest ingredients in our refined cuisine, and sharing that enjoyment with our guests. Till date we have maintained our standards of fine dining and will continue to do so for many years to come.

Our staff is extremely amicable and makes you feel at home. Since its inception, Pratap Lunch Home has been a favoured destination for Seafood lovers all over the world. Cutting edge fine dining and ambiance have always been our calling card, bolstered with exceptional service.

chicken_tikka

‘सी फूड लव्हर्स’साठी प्रताप लंच होम

pratap_lunch_home_banner

<b>MyCityMyFood.com | Mumbai</b>

प्रताप लंच होम दक्षिण मुंबईत हुतात्मा चौक म्हणजे फ्लोरा फाउंटनपासून अगदी दोन मिनिटांच्या अंतरावर आहे. फूड लव्हर्सचं हे लोकप्रिय ठिकाण आहे. सी फूड ज्यांना आवडतं त्यांनी एकदा तरी या हॉटेलला भेट द्यावी असं हे हॉटेल आहे.

chicken_tikka
chicken_tikka

प्रताप लंच होम हे मुंबईतलं पहिलं मंगलोरीयन सी फुड रेस्टॉरंट म्हणूनही ओळखलं जात आहे. प्रताप लंच होमच्या स्थापनेला ५० पेक्षा अधिक वर्ष झाले आहेत.

King Prawns
Famous King Prawns

प्रताप लंच होमची स्थापना 1961 साली झाली आहे. सर्व प्रकारच्या सी फूडसाठी या हॉटेलची ओळख आहे. मंगलोरीयन, साऊथ इंडियन, नॉर्थ इंडियन, मोगलाई तसेच चायनीज डिशेसचाही यात समावेश आहे.

pratap_lunch_home_internal
pratap_lunch_home_internal

हे रेस्टारंट वातनुकुलित (एसी) आहे, यात मंद आवाजात वेस्टर्न आणि क्लासिकल म्युझिक सुरू असल्याने वातावरण अधिकच उल्हासित असतं.

pratap_lunch_home_decorative_wall new
pratap_lunch_home_decorative_wall new

जेवणासाठी कुटुंब आणि मित्रांबरोबर डिनर घेण्यासाठी हे सर्वोत्तम ठिकाण आहे. यासोबत बिअर, विस्की, वाईनची सेवाही येथे देण्यात येते.

प्रताप लंच होमच्या काही लोकप्रिय डिशेस आहेत. यात हरियाली क्रॅब मिट, तंदुरी क्रॅब, गास्सी क्रॅब, फिश तवा फ्राय, किंग प्राव्हन्स गास्सी, पांमफ्रेट बटर पीपर, आणि प्राव्हन्स चिली रोस्टही यात लोकप्रिय आहे.

सी फूड लव्हर्ससाठी हे ठिकाण सर्वोत्तम आहे, दोन जणांसाठी जास्तच जास्त ६०० ते हजार रूपयांपर्यंत खर्च येऊ शकतो (year-2014).

वेळ सकाळी ११ ते रात्री 12.30 पर्यंत

पत्ता – प्रताप लन्च होम
शॉप नं 79, जन्मभूमी मार्ग,
फोर्ट, मुंबई, महाराष्ट्र, पिन 400 001
फोन :022 2287 1101

पाहा प्रताप लंच होमचा व्हिडीओ

‘सीएसटी’समोर ‘आराम’चा ‘वडापाव’

सीएसटी स्थानकासमोरचं आराम हॉटेल
सीएसटी स्थानकासमोरचं आराम हॉटेल

मुंबईत सीएसटी रेल्वे स्थानकासमोर आराम नावाचं मराठी पदार्थांसाठी प्रसिद्ध् हॉटेल आहे.

या हॉटेलच्या बाहेर आराम वडापाव नावाचा स्टॉल लावण्यात आला आहे.

या स्टॉलवर मुंबईकरांसह काही परदेशी पर्यटकही वडापावचा आस्वाद घेतांना दिसून येतात.

आराम हॉटेलमध्ये तुम्हाला सर्व मराठी पदार्थांची चव घेता येते. यात बासुंदी पुरीपासून उपवासाचा फराळही उपलब्ध आहे.

मिसळ पाव, पियुष, मसाला दुध, कोल्हापुरी मिसळ, दही खिचडीही येथे मिळते, उन्हाळ्यात कैऱ्हीचे पन्हे मिळते.

उन्हाळ्यात अनेक वेळा हे पन्हे कधीच संपलेले असते. उन्हाळ्यात पन्ह्याची मागणी वाढते.

राजगीरा पुरीला ही अनेक जण उपवासासाठी प्राधान्य देतात. इथला चहाही अप्रतिम असतो.

सीएसटीच्या एवढ्याजवळ असल्याने या दुकानात नेहमीच गर्दी असते, 1941 पासून हे हॉटेल आजही सुरू आहे. आपली चव कायम राखून आहे.

सीएसटी स्थानकातून पश्चिमेकडे जाणाऱ्या बोगद्यातून वर आल्यावर तुम्हाला आराम हॉटेल दिसेल.

अंधेरीतलं काठेयावाडी हॉटेल

काठेयावाडी या हॉटेलात काठेयावाडी जेवण मिळतं, हे काठेयावाडी हॉटेल अंधेरी पूर्वला आहे.

अंधेरी स्टेशनपासून घाटकोपरकडे जाणाऱ्या मेट्रोच्या पुलाखाली दोन-तीन मिनिटाच्या अंतरावर काठेवाडी हॉटेल आहे. या हॉटेलातचांगलं आणि स्वस्त काठेयावाडी जेवण मिळत.

संपूर्ण थाळी तसेच त्यासोबत ताक किंवा दही मिळतं, काठेयावाडीची सेव टमाटरची भाजी चांगलीच लोकप्रिय आहे.

काठेयावाडीची बाजरीची भाकर म्हणजेच बाजरी रोटला, वघारेली खिचडी, साजूक तुपातली पुरणपोळीही चांगली लोकप्रिय आहे.

मिनी थाळी 75 रूपयाला तर फूल थाळी 100 रूपयाला मिळते, मात्र स्टेशनपासून फार जवळ असल्याने हे हॉटेल सर्वांना सोयीस्कर आहे. शिवाय दीड दोन किलोमीटरच्या अंतरावर पार्सल सेवाही आहे.

सकाळी अकरा ते दुपारी साडेतीनपर्यंत हे हॉटेल सुरू असतं, त्यानंतर सायंकाळी 7 ते 11 दरम्यान तुम्हाला जेवण मिळू शकतं.

<b>हॉटेलचा पत्ता</b>
सर अेम व्ही रोड, 22 गोपाल भवन, तेली गल्ली समोर, अंधेरी-कुर्लारोड, अंधेरी पूर्व, मुंबई 400 088
पार्सलसाठी नंबर – 74988 02116, 022 – 26482959, 26482958

‘नॉनव्हेज’साठी कुलाब्याचं अप्रतिम ‘ऑलिम्पिया कॅफे हाऊस’

मुंबई | कुलाब्याचं ऑलिम्पिया कॉफी हाऊस आपल्या अनोख्या टेस्टसाठी प्रसिद्ध आहे. हे मांसाहारी हॉटेल म्हणावं लागेल, खास करून मोगलाई पदार्थ इथली खासियत.

ऑलिम्पियाचा प्रत्येक पदार्थ जीभेवर आपली चव ठेऊन जातो, आणि पुन्हा कधी इथे भेट देणार असं सतत मनात वाटत असतं.

chicken_masalaहा हॉटेलात तुम्ही प्रवेश कराल तेव्हा तुम्हाला काऊंटरवर एक गृहस्थ बसलेले दिसतील. आत सर्व मुस्लीम वेटर दिसून येतील, मात्र या हॉटेलात बीफ सर्व्ह केलं जात नाही, हे हॉटेल फार जूनं आहे.

हे हॉटेल जेवढं जूनं आहे, तेवढीच चवही जुनी, कधीही न बदलणारी. हे हॉटेल १९१८ पासून सुरू करण्यात आलं आहे.

olympia_hotel_colabaतुम्ही या हॉटेलात चहा जरी घेतला, तरीही तुम्हाला कळेल, या चहा आणि कॉफीची वेगळी चव. अंड्याचं ऑम्लेट आणि पाव ऑर्डर करा आणि पाहा. पाहूनच कळेल, भलं मोठं ऑम्लेट डीश भऱून, मोठे मऊ पाव. हीच खरी मज्जा ऑम्लेट आणि पाव खाण्याची…बस्स.tea_olympia_hotel

तुम्हाला चिकन मसाला आणि चपातीही मागवता येईल, इथलं चिकन आणि त्याबरोबरची करीची चवही छान असते. मटणही मिळत, त्यात चव फारशी बदलत नाही, मसाल्याची करी बहुदा सारखीच असावी, चपाती घरी असते तशी भली मोठी.

olympia_chicken_masala new‘हाफराईस’सोबत खायला होईल, एवढी करी डिशमध्ये शिल्लक राहते. करी नाही पुरली, तर ‘रस्सा मार कें दू क्यां’, असं वेटर विचारल्याशिवाय राहत नाही.

मोगलाईशी संबंधित अनेक चिकन-मटणचे पदार्थ मिळतात, पार्सलची सोय आहे. पार्सल घरपोच मिळत नाही. एसीसाठी वरच्या मजल्यावर जावं लागतं.

01एसी नसलेल्या मजल्यावर पांढऱ्या चिनीच्या डिशमध्ये पदार्थ सर्व्ह केले जातात. एसीमध्ये स्टेलनेस स्टीलच्या प्लेटस् असतात, जेवण झाल्यावर इथली कुल्फीही अप्रतिम आहे बरं का?, ती टेस्ट करायला हरकत नाही.

पदार्थ
चहा
चिकन मसाला
मटण मसाला
मटण फ्राय मसाला
चिकन फ्राय मसाला
बिर्याणी
खिमा पाव
ऑम्लेट पाव
भेजा मसाला
मटण रोस्ट
भाजी घोश्त
बटर स्कॉट फालुदा
कुल्फी

फोन नंबर  (+91) 22 22021043, (+91) 22 22045220, (+91) 9820151538

पत्ता – ग्राऊंड फ्लोअर, रहिम मेन्शन १, लिओपोल्ड कॅफेसमोर, शहीद भगतसिंग मार्ग, कोलाबा, मुंबई 400039

पुण्यात मिळणारी ‘शेगाव कचोरी’

स्वप्नाली अभंग, पुणे | शेगावला गजानन महाराज यांच्या मठात अनेक भाविक येतात, पण शेगाव आणखी एका कारणासाठी प्रसिध्द आहे, ते म्हणजे इथं मिळणाऱ्या कचोरीसाठी. शेगावला गेल्यानंतर शेगाव कचोरी खाण्याचा मोह कोणालाही आवरणार नाही.

आधी पोटाबा आणि मग विठोबा या म्हणीनुसार, शेगाव रेल्वे स्टेशनवर आलेले भाविक तुटून पडतात ते शेगाव कचोरीवर. पण पुणेकर मात्र खादाडीच्या बाबतीत सॉलीड लकी आहेत. बाहेर जाऊन आज काय खायच?, असा त्यांना कधीच प्रश्न पडत नाही. इतकी व्हरायटी पुण्यात मिळते.

पुण्यात शेगाव कचोरी मिळण्याचं ठिकाण

रमणबाग चौकात, गजानन कचोरी स्नॅक्स

shegaon kachoriयाच शेगाव कचोरीचा मोह झाला की, पुणेकर थेट गाठतात रमण बाग चौकातलं गजानन कचोरी स्नॅक्स सेंटर. गरमागरम खरपूस आणि तिखट चवीच्या या कचोरीच्या नुसत्या वासाने रस्त्यावरून जाणारे अनेक जण या कचोरीकडे वळतात.

अहो पुणेकरच ते नुसत्या वासावरून पदार्थ कसा झाला आहे हे सांगतील. त्यात जर त्यांच्या पंसतीला एकदा का एखादा पदार्थ पडला की, त्याला ते भरभरून दाद देतात ते त्या पदार्थावर तुटून पडून, असचं काहीस आहे या कचोरीच्या बाबतीत.

या कचोरीची खासियत आहे ती तीच्यात भरल्या जाणाऱ्या मुगाच्या डाळीच्या मसाल्यात. विदर्भात असलेली तिखटाची आवड लक्षात घेऊन यातला मसला ही तिखटच असतो. डोळ्यासमोर तयार होणाऱ्या कचोऱ्या आणी त्याला दिलेली चिंच, पुदीना आणि लसूण चटणीची जोड कचोरीची लज्जत आणखीनच वाढवते. राजस्थानी कचोऱ्या कधीच पंसतीस उतरल्या नाहीत पण शेगावी कचोरीच बात वेगळी आहे.

shree Gajanan Maharaj kachoriगेल्या सात वर्षांपासून रमणबाग चौकात असलेलं हे स्नॅक सेंटर आज अनेक खवय्यांचा अड्डा बनलं आहे. शनिवार, रविवार आणि गणेशोत्सवाच्या काळात या कचोरीला प्रचंड मागणी असते. गजानन कचोरीच्या खामगाव, अकोला, शेगाव इथं ही शाखा आहेत. दरोरोज इथं ७०० ते ८०० कचोऱ्या बनवल्या जातात.

अनेक जण कचोऱ्या घेऊन आपल्या नातेवाईकांना परदेशात ही पाठवतात. आलेल्या प्रत्येक ग्राहकाला ताजी खमंग आणि स्वादिष्ट कचोरी दिली जाते. कचोरी बरोबरच इथला डाळ वडा आणि कोंथिबीर वडी, समोसा आणि वडापाव ही फेमस आहे. इथल्या सगळ्याच खाद्यपदार्था चे दर खिशाला परवडतील असेच. प्रत्येक पदार्थं केवळ दहा रुपायात मिळतो.

शुक्रवार पेठेतली हेरंब मिसळ

स्वप्नाली अभंग, पुणे  | पुण्याच्या मिसळ कट्ट्यातली आणखी एक मानाची मिसळ म्हणजे हेरंबची मिसळ. पुणेरी मिसळींना तोड नाही हेच खरं, मिसळी मधली इतकी व्हरायटी कुठच्याही शहरात सापडणार नाही. लक्ष्मी रोड, तुळशी बाग इथली मनसोक्त खरेदी करून झाल्यावर पोटातले कावळे ओरडायला लागल्यावर पुणेकर वळतात ते हेरंब हॉटेल मधल्या मिसळीकडे.

पत्ता हेरंब मिसळ, शुक्रवार पेठ, शेवडे गल्ली

वेळ सकाळी ९ दुपारी ३ वाजेपर्यंत

रविवारी हॉटेल बंद

heramba misal pune

शुक्रवार पेठ शेवडे गल्लीतलं हे मिसळ आणि बटाटेवडासाठी प्रसिध्द असणारं हॉटेल आज अनेकांच्या तोंडावर आहे. मटकी, बटाटयाची भाजी, पोहे, शेव चिवडा, खोबरं, कोथिंबीर, टोमॅटो कांदा आणि तर्रीचा लाल रस्सा पाहुन तोंडाला पाणी सुटतं. थोडीशी आबंट गोड असणाऱ्या या मिसळीचा झटका ही न्यारा.

मिसळीसाठी लागणारा मसाला चांगला परतला जातो, अगदी दुकानात बसलेल्या ग्राहकांच्या पोटातला अग्नी या खमंग मसाल्याच्या वासाने अधिकच भडकतो. इथं मिसळी बरोबर स्लाईस ब्रेड दिला जातो. आणि विशेष म्हणजे एक्स्ट्रा कांद्यासाठी एक्स्ट्रा पैसे ही पडत नाही.

 चार वर्षापूर्वी विठ्ठल लक्ष्मण रानडेंनी सुरूवात केली

heramb snaks

पुणेकर एक्स्ट्राचा कांदा फुकट मिळाला की जाम खूश होतात. अवघ्या चार वर्षांपूर्वी विठठल लक्ष्मण रानडे यांनी सुरू केलेल्या या हॉटेल ला ग्राहकांचा उत्तम प्रतिसाद मिळतोय.

मिसळी बरोबरच इथला बटाटेवडा, कांदा पोहे, उप्पीट, कांदा भजी, पाव सॅम्पल हे पदार्थ ही लोकप्रिय आहे. इथलं विशिष्ट्य म्हणजे इथल्या प्रत्येक पदार्थांवर कांदा, आणि ओलं खोबरं घातलं जातं अगदी बटाटे वड्यावर ही.

इथल्या पदार्थांवर ताव मारून झाला की, बिल देताना विठ्ठल काका ग्राहकांच्या हातात एक कागद देतात त्यात असतात रूटिनला सामोर जाण्यासाठी काही उत्साहवर्धक टिप्स.

इथं मोठ्या ऑर्डरनुसार मिसळ पार्सल ही दिली जाते. सकाळी ९ ला सुरू होणार दुकान दुपारी ३ वाजेपर्यंत उघडं असतं. रविवारी मात्र हे हॉटेल बंद असतं.

आम्हाला तुमच्या हॉटेलची माहिती मेल करा mycitymyfood@gmail.com

हळदी गाजराचे भरीत (रायता)

सौ. अनघा निलेंद्र खेर 

Anagha Nilendra kher

साहित्य – तीन ते चार कोवळी हळदी गाजरे, तीन ते चार सांडगे मिरच्या, मध्यम आकाराचे एक वाटी थोडेसे आंबट दही, चवीनुसार मीठ, हवी असल्यास चिमुटभर साखर , दोन टेबल स्पून तेलाची फोडणी, मोहरी, हळद, हिंग

कृती – प्रथम गाजरे धुऊन, चांगली शिजवून घ्यावीत. चार शिट्य़ांपर्यंत शिट्या कराव्यात. थंड झाल्यावर, त्याची साले काढून चार भाग करून अगदी बारीक चिरावी. पळीने थोडीशी चेचावी, म्हणजे छान मिळून येतात. नंतर त्यात मीठ, दही आणि कुस्करलेल्या सांडग्या, मिरच्या घालून गार फोडणी द्यावी.

रंगीत, सुंदर, चविष्ट रायता तोंडी लावणे तयार झाले. हे पोळी-भाकरी बरोबर, पराठ्याबरोबर फारच रुचकर लागते.haldi gajar bharitटिप – फोडणी करताना प्रथम सांडगी मिरच्या तळून घेऊन मग त्यातील फोडणी करावी. वेगळे तेल घेऊ नये. मिरच्या लालसर तळाव्या. जर मिरच्या कुस्करल्या गेल्या नाहीत तर मिक्सरमध्ये अगदी थोडा वेळ घालून जाडसर काढाव्यात. विकतच्या सांडग्या, मिरच्या घेतल्या तर त्यात दही असते.मिरच्या कडक होतात. हाताने चुरल्या जात नाहीत.

feedback – mycitymyfood@gmail.com

‘लस्सी जैसी कोई नही’

gujar bajirao mastani puneमुंबई | काही दिवसांपूर्वी गुगलच्या नव्या एँड्रॉईड ऑपरेटिंग सिस्टिमला लस्सी हे नाव देण्यात यावं यासाठी आयआयटी खरगपूरच्या आयआयटीयन्स मोहीम हाती घेतल्याचं वृत्त तुम्ही वाचलं असेलच.

लस्सीची लोकप्रियता यावरून पुरेशी सिद्ध व्हावी. देशभरात सर्वत्र लस्सीचे अनेकाविध प्रकार मिळतात आणि प्रत्येक ठिकाणाची खासियत आपल्याला त्याची लज्जत चाखल्यावरच कळते. असो आता मुंबईतच अनेक उपनगरांमध्ये लस्सीची खास अशी लोकप्रिय ठिकाणं आहेत त्यासंदर्भातील हा खास लेख.

दादर पूर्वेला कैलाश मंदिरची लस्सी मुंबईकरांमध्ये लोकप्रियतेच्या बाबतीत अढळ स्थान टिकवून आहे. अगदी साध्या पंजाबी लस्सीपासून ते बदामपिस्ती, केशर, महाराजा, सम्राट, मॅगो आणि शुगरफ्री अशा विविध स्वादातली लस्सी इथे उपलब्ध आहे. कैलाशच्या लस्सीचे वैशिष्टये म्हणजे ती इतकी दाट असते की ती चमच्याने खावी लागते. अगदी छोट्य़ाखानी जागेत लोक दाटीवाटीने लस्सीचा आस्वाद घेताना पाहयला मिळते.

दादर पश्चिमेला स्टेशनजवळ श्रीकृष्णची लस्सीही अशीच लोकप्रिय आहे. एका अरुंद बोळवजा जागेत आडव्या बाकांवर लोक लस्सीची चव चाखताना दिसतात.

गोगा डेअरीचे नाव तुम्ही ऐकलं आहे का? नसेल तर सांताक्रूझ पश्चिमेला रेल्वे स्टेशनच्या अगदी नजीक गोगा डेअरी आहे. गोगाच्या लस्सीची चव एकदा तुम्ही चाखून बघाच. अवघ्या तीस रुपयात अतिशय घट्ट आणि ताजी लस्सी आणि त्यावर चेरी वा क्या बात है…लस्सीचा ग्लास पाहता क्षणीच ती कधी एकदाची संपून टाकतो असं होतं.

विलेपार्ले रेल्वे स्टेशनसमोर पूर्वेला अवघी १६ रुपयात व्हॅनिला, रोझ आणि मॅगो अशी तीन स्वादात लस्सी मिळते. लोक ही लस्सी पिण्यासाठी प्रचंड गर्दी करतात. स्वस्त आणि मस्त अशी यथायोग्य ओळख या लस्सीची आहे. विलेपार्ले पूर्वेलाच पणशीकरांकडे मिळणारी मॅगो लस्सी चव आणि दर्जाच्या बाबतीत सरसच म्हणावी लागेल.

मालाड पश्चिमेला एमएम मिठाईवाल्याकडे साधी आणि केशर लस्सी मिळते. एमएम की गाढी लस्सी अशी लाऊडस्पीकरवरुन दिवसभर या लस्सीची जाहिरात सुरु असते. साधारणता तीस ते चाळीस रुपयात मिळणारी लस्सीचं वर्णन लाजबाब या एका शब्दात करावं लागेल.

कांदिवलीला श्रीराम स्वीट्सकडे मिळणारी लस्सीही दर्जाच्या बाबतीत नंबरवन आहे. साधी आणि केशर अशा दोन स्वादात ही लस्सी मिळते.

तुम्हीही पाठवा तुमच्या खाण्याच्या आवडत्या ठिकाणाविषयी माहिती

तुम्हीही तुमच्या शहरातील खाण्याच्या आवडत्या ठिकाणाविषयी माहिती पाठवू शकता, ही माहिती तुमच्या नावाने प्रकाशित करण्यात येईल.

या हॉटेलचा तसेच तेथील लोकप्रिय खाद्यपदार्थाचे फोटो पाठवा. तसेच या हॉटेलची माहितीही आम्हाला लिहून पाठवा. तुमचा पासपोर्ट साईझ फोटोही पाठवला तर उत्तम.

यासाठी तुम्ही काढलेले हॉटेलचे फोटो, माहिती आणि तुमचा मोबाईल नंबर या ईमेलवर पाठवणे आवश्यक आहे. mycitymyfood@gmail.com

माहिती प्रकाशित करण्याचे अधिकार ‘मायसिटीमायफूड’ने राखून ठेवले आहेत, तुम्ही पाठवलेल फोटो आणि साहित्य ‘मायसिटीमायफूड’चं कॉपीराईट असेल.

धन्यवाद…!

साबुदाणा वडा
दादरच्या प्रकाश हॉटेलचा प्रसिद्ध साबुदाणा वडा

बिबवेवाडीचं चिटणीस लंच होम

non-veg - Copyस्वप्नाली अभंग, पुणे | पंजाबी, चायनीज, कॉन्टिनेटल, थाई, इटालीईन सगळं चाखून झालं. आता जिभेला काहीतरी नवीन पाहिजे बॉस. ते ही चवदार आणि लज्जतदार, मग काय पुणेकरांची आपसूकच पावलं वळतात ती चिटणीस लंच होमच्या सीकेपी पदार्थांकडे.

पुण्यात खवय्येगिरी करण्यासाठी तोटा नाही तरीपण या खाद्यजत्रेतली सारस्वती पदार्थांची उणीव भरून काढली ती बिबेवाडीच्या ’चिटणीस लंच होम’ नी.

भारवा पापलेट, सीकेपी कोळंबी खिचडी, सीकेपी सोड्याची खिचडी, सीकेपी कोळंबीचे लिप्ते, सुकट चटणी, खेकडा थाळी, अशा अनेक सीकेपी पदार्थांनी भरगच्च भरलेलं चिटणीस लंच होमचं मेन्यूकार्ड पाहून पदार्थ डिसाईड करण्यासाठी अर्धा तास नक्की लागतो.DSC_7844

समजतच नाही कोणत्या पदार्थावावर ताव मारावा इतकी व्हरायटी. खेकडा करी, कोळंबी खिचडी, भारवा प्लेट अप्रतिम.

तसंही नाष्ट्यामध्ये दाक्षिणात्य पदार्थ तर जेवणात पंजाबी, गुजराती, राजस्थानी पदार्थांनी बाजी मारली दिसते. वर इटालीय़न, चायनीज, थाय हे फॉरेनर्स आहेतच की, मग आपले महाराष्ट्रयीन पदार्थ मागे का? पण अशी हॉटेल्स पाहिल्या नंतर मन को सुकन आता है.

इथलं वैशिष्ट्य म्हणजे सुकी मासळी आणि त्याची करी ही अ‍ॅवेलबल. सुक्या मासळीचे प्रकार सहजासहजी कुठे मिळत नाही पण इथं मात्र सुका खेकडा, बोंबील चटणी पासून ते चिकन सुक्का पर्यंत सगळे पदार्थं मिळतात. इथलं लिप्ती कोळंबी भरून फ्राय केलेले भारवा पापलेट म्हणजे खव्वयांचा विक पॉईंट्च म्हणावा लागेल.

य़ा लंच होम चे मालक बाबा चिटणीस म्हणतात कि, “लंच आणि डिनर मध्ये पंजाबी किंवा कॉन्टीनेटल पदार्थांनी बाजी मारलेली दिसते. यात महाराष्ट्रीयन पदार्थ मागे पडत चालेले आहे.chitnis lunch home

ऑन्थेटिक आणि घरगुती सीकेपी पदार्थ खवय्यांना मिळावेत, म्हणूनच चिटणी लंच होम सुरू केले. अजिनोमोटो खाऊन लोकांना अजीर्ण होऊन अ‍ॅसिडीटी इतर त्रास सुरू झालेत, पण आमचे पदार्थं उगीचच झणझणीत आणि चमचमीत नसतात. पदार्थांची नेमकी चव कळते.”

इथले सगळेच पदार्थ खिशाला आणि पोटाला सोसवतील असेच आहेत बरं का. घरघुगती मसाल्यांच्या जोडीला ओल्या नारळाचा भरपूर वापर यामुळे इथल्या पदार्थांना होमली फिल येतो. इथलं आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे मासांहारी पदार्थां इतकीच शाहकारी पदार्थांमध्ये व्हरायटी.

वाग्यांची भाजी, आळू भाजी, पिठलं, वालाचं बिरडं, मटकी उसळ, आख्या मुसराची आमटी अगदीच फक्कड. ताबंड्या पांढऱ्या रस्स्याबरोबरच सोलकढी वर तुटून पडतात खवय्ये.

२० वर्षांपासून या व्यवसायात असलेले बाबा चिटणीस तसे स्वत: खवय्ये आणि याच खवय्येगिरीतून चिटणीस लंच होम चा जन्म झाला. घरागुती मसाले आणि सीकेपी चव याचां मेळ साधत खवय्यांना सीकेपी पदार्थांचं नवं खाद्यदालन आता उपलब्ध झालं आहे.

पूर्णाहार कोशिंबीर

koshimbir
सौ. माधुरी आनंद देव यांनी तयार केलेली पूर्णाहार कोशिंबीर

साहित्य : 1 जुडी कांद्यांची हिरवी पात, भिजवलेली उडदाची आणि मुगाची डाळ प्रत्येकी 2 चमचे, हिरव्या किंवा लाल सुक्या मिरच्यांचे तुकडे, ओले खोबरे, दाण्याचे कूट, मीठ-साखर, घट्ट दही किंवा अर्ध्या लिंबाचा रस, तेल फोडणीसाठी मोहरी-हिंग आणि हळद, पाव वाटी किसलेले गाजर.

कृती : कांद्याची पात धुवून, बारीक चिरून त्यात दही आणि लिंबू रस न घालता, बाकीचे साहित्य सुरूवातीला घालावे आणि नीट एकत्रित करावे, त्यावर दही किंवा लिंबाचा रस घालून तेलाची फोडणी टाकावी. मिरच्या फोडणीतच टाकाव्यात. पुन्हा एकदा सर्व नीट कालवून घ्यावे.

Madhuri Anand Devसौ. माधुरी आनंद देव
434 शनिवार पेठ
पुणे 411 030

तुम्हीही आपली रेसिपी पाठवू शकता, आपला तसेच रेसिपचा फोटो,कृती आणि साहित्य मेल करा… mycitymyfood@gmail.com वर

धन्यवाद